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Nachernte-Vermarktung für Bio-Ernteerzeugnisse

Oktober 2019 -  Einschätzung des Bio-Getreidemarktes unseres Getreidehändlers

 

Ernteerträge

  • Die Ernte ist in Deutschland bis auf den Mais abgeschlossen.
     
  • Die Erträge bei Weizen, Gerste, Roggen, Triticale und Dinkel waren durchschnittlich bis gut.
     
  • Die Qualitäten beim Weizen sind durchwachsen und regional sehr unterschiedlich.
     
  • Hafer wurde meistens mit einem zu geringen HL-Gewicht gedroschen.
     
  • Leguminosen wurden unterdurchschnittlich geerntet, teilweise bis zu 50% unter Erwartung.

Vermarktung

  • Aktuell gut zu vermarkten sind Dinkel und Hafer mit einem hohen Naturalgewicht.
     
  • Ebenfalls wird momentan Weizen mit einem guten Klebergalt und stellenweise Futterweizen gesucht.
     
  • Auch für Leguminosen besteht gegenwertig, bedingt durch die schlechte Ernte, eine konstante Nachfrage.
     
  • Futtergerste, Braugerste, Triticale und Roggen (sowohl Futter, als auch Speiseware), finden derzeit nur sehr schwer einen Abnehmer.
     
  • Die gestiegenen Anbaumengen von Umstellungserzeugnissen haben teilweise zu einem Angebotsüberhang und somit leider zu stark fallenden Preisen geführt.
     
  • Die gebotenen Preise der Verarbeiter bewegen sich noch unter den Vorstellungen der Landwirtschaft. Ein großer Teil der Eindeckung hat bereits regional (mit geringen Logistikkosten) oder aus dem Ausland stattgefunden.
     
  • Das Kaufinteresse der Verarbeiter ist zuletzt wieder abgeschwächt, folglich findet weniger Handel statt.


Hinweis & Service

  • Wir empfehlen Ihnen, wenden Sie sich mit Ihrer Anfrage an möglichst wenige Käufer. Andernfalls könnte Ihre Partie mehrfach bei demselben finalen Abnehmer angeboten werden, da der Absatz im Bio-Markt nur in wenige Kanäle fließt. Wird Ihre Partie mehrmals demselben Abnehmer angeboten, entsteht der Eindruck, dass weiterhin viel Ware verfügbar ist und das Preisniveau bleibt niedrig.
     
  • Planen Sie ausreichend Zeit für die Vermarktung ein, da der Bio-Markt komplexer und langsamer als der konventionelle ist.
     
  • Wir bieten Ihnen, durch einen Vollzeit-Bio-Getreidehändler, einer leistungsstarken Abwicklung und einer verlässlichen Logistik, eine reibungslose, faire und zeitnahe Vermarktung Ihrer Ware an.
     
  • Außerdem versuchen wir ein starker Partner für die heimische Landwirtschaft zu sein, indem wir uns auf den Handel mit inländischer Ware fokussieren.
     

Wenden Sie sich mit Vermarktungsanfragen gerne an Ihren bekannten RWZ-Ansprechpartner (www.rwz-bio.de) oder füllen Sie online unser Anfrageformular aus.

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